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(32品)
レシピID :394166
粉ふき芋のおかか炒め
レンジでチンしたじゃが芋を葱とおかかで炒めました
材料 （ 4人分 ）
じゃが芋
3～4個
かつおパック
1ｐ
葱
5㎝くらい
バターまたはマーガリン
大さじ1
醤油
小さじ2
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1
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じゃがいもは洗って、皮にぐるっと切れ目を入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱する 鍋でゆでてもいい
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2
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柔らかくなったら、流水で冷まして皮をむき、一口大に切る
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3
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葱は小口切りにしておく
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4
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フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、じゃが芋と葱を入れて、軽く炒め、かつおパックをまぶして火を止め、醤油をまわしかけて、仕上げる
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