トウモロコシからつくる濃厚コーンスープ♡
BES9090
作り方
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1
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①トウモロコシ２本をおろし器ですりおろす。もう１本はたてに包丁で切り、つぶを取り出す
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2
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②鍋にすりおろしたトウモロコシとつぶのトウモロコシを入れ、牛乳、水、コンソメ、バターを入れる
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3
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③弱火で温める。煮過ぎないように様子を見ながら温める。
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4
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④塩、ブラックペッパーで味を整える
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コツ・ポイント
*すりおろしたことで、トウモロコシの食感が残ります。気になる方はミキサーを使うとよいかもしれません。
*濃いスープが好きなのでコンソメキューブを３つ入れました。さらっと薄めがお好みの方は２つでもokです
*濃いスープが好きなのでコンソメキューブを３つ入れました。さらっと薄めがお好みの方は２つでもokです
このレシピの生い立ち
主人が
[濃いコーンスープがのみたいー！]と
言ったことから作ってみました。
[濃いコーンスープがのみたいー！]と
言ったことから作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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