じゃがいも☆明太マヨ焼きの画像

Description

簡単に作れちゃいます(^^)v
2016.8.17「じゃがいも明太子」の人気検索トップ10に入りました(^^)v

材料 (4人分)

明太子
100g
マヨネーズ
20g
オリーブ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、皮をむき、5㎜幅にスライス→水にさらす

  2. 2

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    1のじゃがいもの水気を切る→平らな耐熱皿に並べてラップをかける→電子レンジで600W5分加熱。

  3. 3

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    明太子は、腹から中身を絞り出す→マヨネーズ、コーヒーフレッシュと混ぜ合わせておく→明太マヨネーズソース作り完了。

  4. 4

    グラタン皿の内側に薄くオリーブ油を塗る→2のじゃがいもを入れる→3の明太マヨソースをかける。

  5. 5

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    4を、トースターで250℃5分焼いて完成。

コツ・ポイント

明太マヨは、コーヒーフレッシュを入れると味にコクが出て塩気がマイルドになります(^^)v

このレシピの生い立ち

簡単に作れる、明太マヨを使ったレシピを考案しました♪
レシピID : 3942258 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/08/17

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