じゃがいももちの画像

Description

もちもちのじゃがいももち、焼きたてカリっともちっとで美味しいので一度作ってみてください~!

材料 (二人分)

じゃがいも中
2個
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥きゆでるかレンジで加熱して柔らかくする。

  2. 2

    写真

    ボウルにじゃがいもと片栗粉と塩胡椒をいれてマッシャーかフォークでじゃがいもを潰しながら混ぜる。(写真はボウル小さすぎた

  3. 3

    写真

    棒状に伸ばしてラップで巻いて冷蔵庫で三時間から一晩寝かす

  4. 4

    写真

    冷蔵庫から取り出し一センチ幅に切り、油を引いたフライパンで両面カリっとやく

  5. 5

    完成~!ケチャップかけて召し上がれ~!

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かすことで切りやすくなります!

このレシピの生い立ち

お祖母ちゃんがよく作ってくれた懐かしのじゃがいももちを食べたくなったので(^o^)
レシピID : 3942385 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/07/01

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