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じゃがいもは皮を剥きゆでるかレンジで加熱して柔らかくする。
ボウルにじゃがいもと片栗粉と塩胡椒をいれてマッシャーかフォークでじゃがいもを潰しながら混ぜる。(写真はボウル小さすぎた
棒状に伸ばしてラップで巻いて冷蔵庫で三時間から一晩寝かす。
冷蔵庫から取り出し一センチ幅に切り、油を引いたフライパンで両面カリっとやく
完成~!ケチャップかけて召し上がれ~!