ふわふわドーナツ
rena0107
作り方
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2
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ドライイーストを牛乳の中入れて軽く混ぜて暖かい所で6分待ちます
だんだん泡立ってきます
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3
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バニラエッセンスと残りの砂糖と卵混ぜ合わせます
ホームベーカリーの中に強力粉入れて真ん中に穴を開けて混ざった卵入れます
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4
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スプーンかお箸で軽く混ぜてから牛乳とバター入れて
こねるを設定します
私機会は五分しかこねないので3回しました
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5
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３回出来たら発酵に設定します
発酵出来たら機会から出して軽く捏ねて伸ばして型抜きをして布を乗せて30分ねかしたら揚げます
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6
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出来たらチョコ溶かして塗ったら出来上がりです^ ^
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コツ・ポイント
油は170度から180度まで上げないです
すぐ焦げますので
両面キツネ色になったら出来上がりです
油は多めの方が焼きやすいですよ
片面20秒ぐらいですぐキツネ色になってきます
すぐ焦げますので
両面キツネ色になったら出来上がりです
油は多めの方が焼きやすいですよ
片面20秒ぐらいですぐキツネ色になってきます
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました^ ^
ホームベーカリーで出来たので生地伸ばして型抜きしただけなのでとても簡単にできます
少なく作りたい時は材料半分にしたら出来ます
ホームベーカリーで出来たので生地伸ばして型抜きしただけなのでとても簡単にできます
少なく作りたい時は材料半分にしたら出来ます
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