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レシピID :394330

ターメリックで「ウコンの力」もどき。

ターメリックで「ウコンの力」もどき。
ウコン茶は非常に飲みやすく、泡盛を割るのに最適。ターメリックとウコンはもともと同じ。二日酔い・アルツハイマーに効果あり?

材料 ( 2杯分 )

ターメリック
大さじ1
500ml

1

写真

紅茶ポットに水を500ml入れる。ココにティーパックに詰めたターメリックを投入し、火にかけます。

2

沸騰3分したら火を止めそのまま冷ます。熱いまま飲んでもおいしい

3

コツ・ポイント

コツなんて無し。あ、沸騰しすぎると苦みが強くなる気がします。沸騰して3分くらいが適当です。
 もし粉っぽいのが気になるならコーヒーフィルターで濾して下さい。ただし、そのフィルターのホルダーは黄色く染まります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/24
ウコン茶高すぎる。カレー粉は自作するのでいつもターメリックはたくさん持っている。ウコン茶飲みたい。と言うことで需要と供給がかち合いました。ペットボトルで冷蔵しておきたい夏ばて対策とダイエットのドリンクです。二日酔いにも。

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