朝ランチ♪大豆粉はだか麦粉のホットケーキ
Description
おいしくてヘルシーなホットケーキです。
材料
(1人分)
30g
★はだか麦粉【(株)藤田精麦】
30g
10g
小さじ1/2強
★砂糖(好みの砂糖)
大さじ1
★シナモンパウダー(あれば)
好みの量
1個
大さじ1
大さじ3
オリーブ油(サラダ油)
小さじ1/2(好みで)
ジャム、はちみつ、黒蜜(ID : 2761132)等
適量
作り方
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1
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アーモンドプードルはフライパンで煎り、冷ます。ボウルに★を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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2
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1に☆を加えてさらに混ぜ、最後に油を加えて混ぜる。
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3
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熱したフライパンをぬれ布巾でサッと冷やし、2を流し入れる。蓋をして中火でこんがりと焼き色が付くまで加熱し、裏返す。
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4
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フライパンの底を再び冷やし、蓋をして中火で片面もこんがりと焼いて火を通す。
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5
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盛り付けて、好みでジャムやハチミツを添える。
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6
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米粉はだか麦粉de香ばしいパン~HB~(ID : 3844536)も参考にしてください。
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7
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ランチおやつ♪米粉はだか麦粉deマフィン(ID : 3874058)も参考にしてください。
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コツ・ポイント
・何もつけなくても、おいしく頂けます。
・朝昼おやつ♪はだか麦粉そば粉ホットケーキ(ID : 3800450)、朝昼おやつに♪はだか麦粉deホットケーキ(ID : 3576746)も参考にしてください。
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このレシピの生い立ち
家にあるものでホットケーキを作ってみようと思いました。