ソルティライチのミルクプリン☆黄桃仕上げ
だのん☆彡
作り方
-
-
1
-
材料を用意します
-
-
-
2
-
鍋に生クリームを入れて
-
-
-
3
-
牛乳を入れます
-
-
-
4
-
ソルティライチも加えて
-
-
-
5
-
よく混ぜます
少しとろっとします
混ぜながら中火で加熱します
-
-
-
6
-
人肌程度に温まったら火を止めます
-
-
-
7
-
ゼラチンをふり入れます
-
-
-
8
-
混ぜて余熱でよく溶かしましょう
-
-
-
9
-
好きな型を用意します
-
-
-
10
-
流し入れます
ダマが気になる場合は
1度こしてから
流し入れてください
-
-
-
11
-
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れます
2時間くらい冷やせばOK
-
-
-
12
-
固まったプリンに
黄桃を乗せます
缶詰を使いました
-
-
-
13
-
黄桃をスライスします
-
-
-
14
-
好きなようにプリンに乗せてね
-
-
-
15
-
仕上げに隠し味
ソルティライチね原液を
小さじ1かけます
-
-
-
16
-
黄桃とソルティライチがミルクプリンとよく合います
プルンと美味でした〜
-
コツ・ポイント
温めるときは沸騰させず人肌くらいで火を消し、余熱でゼラチンを溶かしましょう
ゼラチンをふり入れるときは
重なり合わないようにダマにならないように
気をつけましょう
ゼラチンをふり入れるときは
重なり合わないようにダマにならないように
気をつけましょう
このレシピの生い立ち
5倍希釈用ソルティライチのクックモニターです。爽やかなライチの香りを生かしたゼリーにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だのん☆彡
