
ごはんを炊く。その間に、大葉9枚をみじん切りに、万能ネギを小口切りにしておく。
納豆をボウルに入れて、★を入れて混ぜる。
ごはんが炊けたら、フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。しっかり火が通ったら、2を投入し、さっくり炒める。
納豆のかたまりがなくなってきたら(多少のネバネバは残ります)、万能ねぎと大葉を投入して軽く炒める。最後に飾る分(万能ネギ:一掴み×3人分、大葉×6枚)を残しておく。
万能ねぎがしなしなになる前に火を止め、●を投入してよく混ぜる。
皿にごはんを載せ、大葉を飾ってから5を載せる。最後に4で残した万能ネギを載せてできあがり!