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レシピID :394475
納豆と豚挽き肉の丼ぶり
納豆と豚挽き肉をまぜまぜして、香り豊かな大葉と万能ネギをプラス。あつあつごはんに載せて頂きます。納豆好きな人にはたまらない一品です。
材料 （ 3人分 ）
納豆
6パック
豚挽き肉
200g
大葉
15枚
万能ねぎ
1束
ごはん
適量
★納豆についているタレ
全部
★納豆についている辛子
半分
●醤油
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●しょうが（すりおろし）
1かけ
●こしょう
適量
ごま油
大さじ2
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1
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ごはんを炊く。その間に、大葉9枚をみじん切りに、万能ネギを小口切りにしておく。
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2
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納豆をボウルに入れて、★を入れて混ぜる。
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3
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ごはんが炊けたら、フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。しっかり火が通ったら、2を投入し、さっくり炒める。
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4
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納豆のかたまりがなくなってきたら（多少のネバネバは残ります）、万能ねぎと大葉を投入して軽く炒める。最後に飾る分（万能ネギ：一掴み×3人分、大葉×6枚）を残しておく。
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5
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万能ねぎがしなしなになる前に火を止め、●を投入してよく混ぜる。
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6
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皿にごはんを載せ、大葉を飾ってから5を載せる。最後に4で残した万能ネギを載せてできあがり！
