«綺羅里のレシピ (24品)
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納豆と豚挽き肉の丼ぶり

レシピID:394475
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納豆と豚挽き肉をまぜまぜして、香り豊かな大葉と万能ネギをプラス。あつあつごはんに載せて頂きます。納豆好きな人にはたまらない一品です。

材料 ( 3人分 )

納豆 6パック
豚挽き肉 200g
大葉 15枚
万能ねぎ 1束
ごはん 適量
★納豆についているタレ
全部
★納豆についている辛子
半分
●醤油 大さじ1
●料理酒 大さじ1
●しょうが(すりおろし)
1かけ
●こしょう 適量
ごま油 大さじ2

1

ごはんを炊く。その間に、大葉9枚をみじん切りに、万能ネギを小口切りにしておく。

2

納豆をボウルに入れて、★を入れて混ぜる。

3

ごはんが炊けたら、フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。しっかり火が通ったら、2を投入し、さっくり炒める。

4

納豆のかたまりがなくなってきたら(多少のネバネバは残ります)、万能ねぎと大葉を投入して軽く炒める。最後に飾る分(万能ネギ:一掴み×3人分、大葉×6枚)を残しておく。

5

万能ねぎがしなしなになる前に火を止め、●を投入してよく混ぜる。

6

皿にごはんを載せ、大葉を飾ってから5を載せる。最後に4で残した万能ネギを載せてできあがり!

コツ・ポイント

納豆のタレで充分味がつきますが、もし薄いようでしたら醤油の量を増やして下さい。大葉は入れたほうがぜーーーーーーーったい美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/08/31

写真

おいしかったです! 初めて食べる味でした。

富士山藤子

健康的に、納豆数パックを一気にたべちゃって☆

09/05/13

写真

美味しかった。口うるさい主人がうまいと言ってました。

ケイエ

ご主人に気に入ってもらえて良かったです!ぜひまた食べてね。

08/07/06

写真

実は主人が作りました♪納豆好きにはたまらないどんぶりですね♪

写真 nanitabeyo

納豆たっぷり!ありがとうございます★

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/24
母親が作ってくれた簡単メニュー。ふと、食べたくなる。

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