フライパンで☆こんがり餅ピザ
作り方
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1
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餅は縦に薄く切っておく
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2
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ソーセージと玉ねぎ、ピーマンは軽く塩胡椒を振って炒める。鶏モモは細かく切って玉ねぎと一緒に照り焼きソースで炒める。
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3
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熱したフライパンに油を多めに引いて薄く切った餅を敷き詰め、揚げ焼きにする。
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4
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片面焼けたらひっくり返す。
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5
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半分にトマトケチャップを、もう半分に照り焼きソースを塗る。
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6
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具材を乗っけてたっぷりシュレッドチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
餅は大きめに薄く切るのは難しいので、細かく薄く切りましょう。焼く時は油多めに揚げ焼きで。
このレシピの生い立ち
背負い餅で大量にお餅を買ったので、消費の為のレシピです(;^_^A
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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