アメリカンビーフのステーキ くるみソース
Description
くるみソースが決めてのステーキ。高齢者に大切な栄養がたっぷり。
材料
(1人分)
アメリカンビーフステーキ肉
100g
塩・こしょう
各少々
オリーブ油
適量
■
付け合わせ
20g
20g
■
ソース
10g
レーズンピュレ
10g
はちみつ
5g
30g
亜麻仁油
3g
レモン汁
5ml
バルサミコ酢
少々
作り方
コツ・ポイント
ステーキ肉は焼く30分前に冷蔵庫から出しておく。
このレシピの生い立ち
このレシピはmyfood.jpのレシピです。
http://www.myfood.jp/us_recipe/pick/universal_design_recipe.html
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