白玉スイカだんご （手順写真）
Description
白玉粉ですいかだんごを作ってみました。
夏らしくてかわいいひとしなです。
夏らしくてかわいいひとしなです。
インチキ由美ちゃん
材料
（ミニ４個）
作り方
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1
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耐熱皿に☆を入れ
トロトロになるまで
しっかり混ぜます。
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2
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しっかり混ざったら
軽くラップをかけ
５００Wで２分
レンジにかけます。
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3
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少しモチっと固まります。
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4
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急いでひと捏ねして
ラップをして
さらに５００Wで
１分半レンジにかけます。
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5
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もうひとかたまりになっています。
片栗粉の上に広げます。
熱いのでやけどに気を付けてください。
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6
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皮と実の部分に分け
食紅を練りこみます。
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7
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４つに分けます。
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8
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実の部分です。
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9
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緑の皮の部分で包みます。
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10
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ゴマペーストで
黒い線を描いたら
出来上がりです。
手前はカットして
黒ゴマをはりました。
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コツ・ポイント
レンジを２回に分けてかけるのがコツです。
出来立てはベタつくので片栗粉をふると
扱いやすいです。
出来立てはベタつくので片栗粉をふると
扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
白玉粉で大福餅を何度か作りました。
今回は、餡なしの「すあま」の様な食感です。
スイカを食べて思いつきました。
今回は、餡なしの「すあま」の様な食感です。
スイカを食べて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
インチキ由美ちゃん
