豚軟骨プルコギ味
Description
豚軟骨の美味しい食べ方ないかな～と思いやってみました。( ·_· )美味しい！！
planet1963
材料
（４人分）
作り方
コツ・ポイント
初めに一度焼きいろをつけることで、煮崩れしにくく、最後に再び焼くことで、香ばしく美味しくいただけます。
市販のプルコギを使ったので、簡単にできました。
七味唐辛子が味を引き立たせます。
市販のプルコギを使ったので、簡単にできました。
七味唐辛子が味を引き立たせます。
このレシピの生い立ち
豚軟骨は、いつも先に茹でる事で軟骨は柔らかいのですが、肉がパサパサで、子供受けがいまいち
そこで、一度焼いてみました。
焼くことで香ばしさと肉の旨味が残った美味しい一品となりました。
そこで、一度焼いてみました。
焼くことで香ばしさと肉の旨味が残った美味しい一品となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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