大満足＊野菜グラタン
Sumomo会長
作り方
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1
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マカロニを茹でる。(8分)塩と油を入れる
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2
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＊各材料を解凍・食べやすい大きさに切る・煮て火を通していきます。
(今回は茹でてある野菜詰め合わせを使用してます！)
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3
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貝柱は解凍して炒める。
塩、コショウ、味の素で味付け。
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4
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炒めていない野菜は、貝柱を炒めたフライパンで炒めましょう。
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5
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フライパンへさらに大豆、残りの野菜を入れます。
塩胡椒・ブイヨンで味を調整しつつ炒めます。
水分が少ないので焦げ注意！
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6
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マカロニ、貝柱を水分ごと入れる。
少し水を加え、さらに炒める。
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7
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卵を割り、塩を振り泡立てるようによく混ぜる。
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8
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炒めた野菜をグラタン用の耐熱容器へ移し、卵をかけていく。(お好みで卵の量を増やしても良いかも。最大容器の半分まで)
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9
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炒めたものをを器へ盛り、卵・チーズをかける。
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10
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電子レンジで「グラタン」の項目で焼きます！
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11
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仕上げにマヨネーズ。
辛いオリーブオイルを掛けても美味しいです！
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コツ・ポイント
＊具は全部で1人150g程が適量かも
＊お好みでエビなどを入れても良いです。
＊ブロッコリーとカリフラワーが揃わない場合はどちらかだけでも！
＊お好みでエビなどを入れても良いです。
＊ブロッコリーとカリフラワーが揃わない場合はどちらかだけでも！
このレシピの生い立ち
昔ながらのうちの母の味です(*^^*)
私も覚えようと思いレシピに起こしました。
私も覚えようと思いレシピに起こしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Sumomo会長
