紀文魚河岸あげ簡単ゴーヤチャンプルー

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Description

魚河岸あげのふんわりとゴーヤのシャキシャキが美味しい☆
あと一品ほしい時やお弁当に☆

材料 (2人分)

紀文 魚河岸あげ
1袋
1本
めんつゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    魚河岸あげは短冊切り、ゴーヤは半分に切り種を取って薄切りにする

  2. 2

    ゴーヤを炒めてある程度火が通ったところへ
    魚河岸あげを投入して軽く炒める。
    調味料を回しかけて、最後に鰹節をかけて完成!

コツ・ポイント

調味料は、加減してください。
卵を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもは、練り物や厚揚げを使って作っていました。
紀文 魚河岸あげが当選したので、こちらで作ってみました。
レシピID : 3945685 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

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