電子レンジで簡単！ 焼きバナナ
ねりままだいこん
作り方
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1
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クッキングペーパーで舟皿を作ります。
クッキングペーパー(30cm幅)を長さ15cmほどで切ります。
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2
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端を四つ折りにして、折り線をつけます
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3
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一度広げて "W" 字に折りたたみます
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4
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ホッチキスで止めます
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5
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両サイドを止めたら、舟形を整えます。
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6
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バナナを耐熱皿に乗せ、周りもほとんど止めずフンワリとラップをかけます。
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7
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電子レンジで様子を見ながら加熱する。(我が家では電子レンジ(600w)に入れて1分。バナナをひっくり返して更に1分加熱しました)
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8
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皮が全体的に黒くなり、押すと柔らかくなればOKです(とても熱いので火傷に注意してください！)
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9
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バナナの両端を切り落とし、包丁やペティナイフで切り込みを入れ上部の皮を剥きます
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10
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舟皿にバナナを入れ、形を整え、シナモンシュガーを上からかけます。お口直しにサッパリとしたヨーグルトやバニラアイスを添えると目にもお口にも美味しさ倍増です！
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コツ・ポイント
私はヨーグルトにマンゴージャムを入れた物を添えました(^ ^)
沢山の人数分を一度に作りたい時は、大きな耐熱皿にバナナを並べ、様子を見ながら電子レンジで加熱してください
沢山の人数分を一度に作りたい時は、大きな耐熱皿にバナナを並べ、様子を見ながら電子レンジで加熱してください
このレシピの生い立ち
グリーンカレーでおもてなしランチをした時のデザートに、簡単で見栄えのするものを考えました。
ねりままだいこん
