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Description

味は青椒肉絲みたい!ご飯はもちろん、野菜がいっぱい食べれます☆

材料 (2)

250g
1/2個
1個
1/3本
ナンプラー
大4
ひまわり油
大2

作り方

  1. 1

    牛肉にナンプラーをよくなじませる。キャベツ以外の野菜は千切りにしておく。キャベツは適当な大きさにちぎっておく。

  2. 2

    グリルプレートに油をひき、【1】の千切り野菜をのせ、その上に牛肉、その上にキャベツをかぶせ、コンロの魚焼きグリルで焼く。

  3. 3

    【2】の魚を途中裏返したりして全体に火が通ったら、完成。

コツ・ポイント

新タマネギを入れると甘く美味しく食べれます!

水溶き片栗でとろみをつけて仕上げてもOK☆

このレシピの生い立ち

塩っぱいナンプラー(魚醤)の風味が大好きで塩分不足になりやすい夏に、と。
レシピID : 3946051 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/11/23

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