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海老の中華炒め♪

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Description

低カロリーが嬉しい♡プリプリ海老のオツマミ♪おネギをたっぷり散らして食べてね(^^)

材料 （２人分）

海老（ブラックタイガーなど）
１０尾
☆塩コショウ
少々
☆おろしにんにく
１片分
☆おろし生姜
１片分
☆酒
小さじ１
☆片栗粉
大さじ２
ごま油
大さじ１
❤中華あじ
小さじ１
❤湯
大さじ１
❤酒
大さじ１
青ネギ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ❤は合わせておきます。

  2. 2

    写真

    海老は殻をむき背側に斬り込みを入れて開き背ワタを取ります。

  3. 3

    写真

    ②に☆をまぶし、揉み込んでおきます。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し中火で③を両面こんがり焼きます。

  5. 5

    写真

    海老に火が通ったら①を回しかけ炒めながら味を絡めます。

  6. 6

    写真

    器に盛り青ネギを散らします。

コツ・ポイント

海老は焦げそうなら弱火にし、こんがり中まで火を通します。

このレシピの生い立ち

低カロリーおつまみ(≧▽≦)☆
太り気味（もう太っている）のうちの旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ
レシピID : 3946526 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

このレシピの作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年1月27日
初れぽ
写真
はらだぺこちゃん
美味しくいただきました(^o^)v

わおっ(≧▽≦)プリプリ海老や～♪ぺこちゃんアリガトね♡

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