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きんぴらごぼう☆すき焼きのたれで楽チン！

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Description

定番のきんぴらが手軽に作れます♪

材料

にんじん
2本
細ごぼう
5本
こんにゃく(きんぴら用)
170g
■ ★味付け
すき焼きのたれ
120cc
水
100cc
■ ☆仕上げ
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを湯通しして、ザルにあげる。

  2. 2

    写真

    ごぼうは斜め切りにし、5~10分水にさらす。にんじんは細切りにする。それぞれレンジで加熱し、少し柔らかくしておく。

  3. 3

    写真

    1・2をフライパンで炒める。

  4. 4

    写真

    ★を加え、鍋底に水分が少し残る程度まで煮詰める。(5~6分)

  5. 5

    写真

    みりんと砂糖を加え、照りを出す。ごまを振りかければ、完成です！

コツ・ポイント

にんじんとゴボウをレンジで加熱すると、味が染みやすくなります。ゴボウは皮付きのままが美味しいです！

このレシピの生い立ち

根菜類を摂りたいときに作ります！
レシピID : 3946934 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年10月22日
写真
ricosweets
簡単に一品出来ました♬

つくれぽ感謝です(^｡^)

2017年4月17日
写真
なたこっち
簡単においしくできました。シェアしてくれてありがとうございます

盛り付けがとても美味しそう★美味しく食べてもらって感謝です♡

2016年9月16日
写真
ancolin
子供たちに好評だったので作るの2回目です。簡単美味しい(^^)

つくれぽ、ありがとうございます。美味しそう^o^

2016年7月14日
初れぽ
写真
クック6YA8YS☆
簡単味付けでおいしかったです。かますご入れてみました。

つくれぽありがとうございます。カルシウムも摂れていいですね。

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サクラジマン
きんぴらごぼう☆すき焼きのたれで楽チン！
by サクラジマン