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レシピID :394710

手作りがんもどき☆枝豆入り

手作りがんもどき☆枝豆入り
★話題入り感謝★入れるものはあまり物でなんでもOK！混ぜて揚げるだけ～♪
真さん 真さん

材料

木綿豆腐
１丁
小エビか鶏ひき肉
手のひらに乗るくらい
にんじん
２ｃｍくらい
干ししいたけ、きくらげ、ひじきなど
少々
ゆでた枝豆
適量
ごぼう
３ｃｍくらい
塩
小1/2
卵白
１個分
片栗粉
大１
黒ゴマ
適量

1

豆腐はしっかり水切りします。干ししいたけは水につけてもどします。小エビはせわたをとり細かく刻み酒少々（分量外）をまぶしておきます。にんじん、干ししいたけは千切りにします。ごぼうは細かくて短めのささがきにして酢水につけておきます。

2

水切りした豆腐をすり鉢ですり、塩、卵白、片栗粉を加えてさらに混ぜます。その後、えび、にんじん、きぐらげ、枝豆を入れて均等になるように混ぜます。

3

油を中温にし、②を形を整えながら入れ、きつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

枝豆が無ければコーンとかアスパラ、インゲン、三つ葉でも冷蔵庫にあるものなんでもＯＫ。塩、しょうが醤油、だし醤油などお好みでかけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30件 (25人)

11/10/22

写真

また作っちゃった～^^今日はお客さま用も一緒に倍量簡単おいしすぎ

Hoink

作ってくれてありがとう♪この季節銀杏入りも美味しいよ♪感謝

11/10/03

写真

息子のリクエストで今晩も！売り物にもできるくらいおいしいですよ～

Hoink

作ってくれてありがとう♪売り物にできますか！嬉しいです！

11/09/28

写真

初がんも♬ひじきinで。解り易いレシピの御陰で美味嬉し♡感謝です

音々かーちゃん

作ってくれてありがとう♪ひじき入り栄養価ばっちりですね！感謝

11/09/04

写真

気負わず簡単においしくできました！出汁につけていただきました^^

Hoink

作ってくれてありがとう♪私のレシピは気負うものなっしんぐ

11/03/31

写真

りぴです♬宣言通り豆腐２丁使いました。明日のお弁当にも入れます♬

ぷくっとぷくまる

作ってくれてありがとう♪まあ！宣言通りのリピ嬉しいです！感謝

11/02/01

写真

めちゃくちゃ美味しかったです☆即完売だったので次は倍量作るぞー☆

ぷくっとぷくまる

作ってくれてありがとう♪即完売嬉しいです！感謝

10/12/10

写真

簡単にがんもが作れて感動です♡パパも娘もペロリ♪大人気でした～✿

REI_MAM

作ってくれてありがとう♪簡単旨いが一番ですよね♪感謝

10/11/18

写真

初がんもどき！慣れない揚げ物ですが美味しく出来ました♪

Sinaton

作ってくれてありがとう♪慣れない揚げ物を感謝です！うまそう

10/09/24

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娘に☆なかなか野菜を食べてくれんけどコレなら喜んで 笑

ruuu1202

作ってくれてありがとう♪娘さん食べてくれると嬉しいです♪感謝

10/08/19

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初がんも！熱々を頂きました☆とっても美味しく作れて幸せです～❤

のじまさん

作ってくれてありがとう♪揚げたて美味しいですよね～感謝

10/07/20

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揚げたての味が最高♪１歳の娘も喜んで食べてました(＾＾＊)

新妻あや

作ってくれてありがとう♪娘さん食べてくれて嬉しいです！感謝

10/06/18

写真

初めての手作りがんも。目からうろこの美味しさでした！！

ぉ染子

作ってくれてありがとう♪初がんも挑戦嬉しいです♪感謝

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/25
かやくご飯を作っていた。材料を見たらがんもどきができるじゃないかー。

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