いろんなお料理に使える☆ハーブチキン

いろんなお料理に使える☆ハーブチキンの画像

Description

そのまま食べても♫もちろんリメイクしても!丸めて蒸すだけで 美味しいハーブチキンが出来ます!

材料 (ハーブチキン2本分)

2枚
ハーブソルト(クレイジーソルト)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    モモ肉2枚を皮を外にして 丸めていく。

  2. 2

    ハーブソルトをまんべんなく まぶしていく。

  3. 3

    写真

    アルミホイルでしっかりめにギュッと 包んでキャンディのようにする。

  4. 4

    この状態で冷蔵庫に3時間〜半日位置いておく。

  5. 5

    冷蔵庫から出してアルミホイルのまま 蒸し器で20分〜25分蒸す。火を止めてから 10分くらい放置する。

  6. 6

    写真

    アルミホイルを開いて 食べやすいサイズにスライスして!

  7. 7

    そのままサラダでも!夏の冷麺にチャーシューがわりに!サンドイッチにも!

コツ・ポイント

切ってみて中の赤身が気になる場合は レンジで少し加熱して食べてくださいね。

このレシピの生い立ち

鳥ムネ肉でチャーシューを作ってとても美味しかったので クレイジーソルトをまぶして蒸しても美味しいかと 作ってみました!
レシピID : 3947123 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/07/04

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