つるんと里芋(小)♡料理にも！
YULIA11
作り方
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1
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里芋はボールで洗う
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2
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里芋のお尻(平な方)を少し切り落とす。
茹で上がりに
巨峰のようにつるんと皮剥けます^ ^
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3
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鍋に里芋ひたひたぐらいの水をいれて火にかける！
フライパンでもOK
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4
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沸騰してから15分くらい茹でる
爪楊枝がスッと刺さればOK
ザルにあけて完了！
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5
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茹で上がりったら巨峰のように
つるんと食べれますよ♡
うまく出てこない時は両手でつまむと◎
※たまに頑固者もいますが。
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6
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ちょんとお塩つけてパクッと♡
がお気に入りです。
これだけでビール進む♡
火傷に気をつけて下さいね
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コツ・ポイント
お尻を切り落とすのは、薄くで大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
スーパーで新里芋がでてたので！この食べ方が一番美味しい気がします。
YULIA11
