簡単!もやし味噌汁‥まるで味噌ラーメン!
Description
餃子に合う味噌汁にしたくて、食べるラー油を入れたら味噌ラーメンみたいに美味しくなりました!
材料
(4人分)
もやし
1袋
水
800ml
味噌
大さじ4
食べるラー油
小さじ2
わけぎ
適宜
作り方
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1
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水800mlを鍋に入れ沸かし、洗ってザルに上げておいたもやしを入れる。
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2
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1に味噌を入れ溶かし、最後に食べるラー油小さじ2を入れる。
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3
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器に入れ、彩りにわけぎを載せて出来上り。
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コツ・ポイント
もやしは、1袋で多ければ半分でも。私は具が多いのが好きなので。
もっと、ピリ辛が好みなら食べるラー油を多めでもいいかも。
もっと、ピリ辛が好みなら食べるラー油を多めでもいいかも。
このレシピの生い立ち
もやしの味噌汁にしようと思っていたけれど、餃子に合わないなーと思い、食べるラー油を入れようと思いつきました。入れてみたらビックリ!味噌ラーメンみたいに美味しくて、家族にも好評でした。しかも簡単なのでオススメです!