☆卵乳なし☆濃厚抹茶の豆腐ガトーショコラ

☆卵乳なし☆濃厚抹茶の豆腐ガトーショコラの画像

Description

濃厚豆腐ガトーショコラを作ろうと思ったら、ココアが足りなかった。そこで生まれた新レシピ☆彡

材料 (18cmケーキ型1個分)

豆腐(絹)1/2丁
150g
1/2カップ
てんさい糖(砂糖)
3/4カップ
なたね油
1/4カップ
ひとつまみ
バニラエッセンス
少々
☆地粉(小麦粉)
1カップ
1/2カップ
(クルミ)
適量
(チョコチップ)
適量
(豆乳ホイップ)
適量

作り方

  1. 1

    ☆以外のものをボウルにいれ混ぜる。

  2. 2

    ビニール袋に☆をいれて空気をふくませるようにフリフリする。

  3. 3

    1に2をいれ、クルミやチョコチップもお好みで加え、粉っぽさがなくなるまでヘラなどで混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンデ30-35分焼く。

  5. 5

    粗熱がとれるまでそのまま冷まし、ラップをして冷蔵庫に一晩置く。一日おいた方が味がなじんで美味。

コツ・ポイント

抹茶パウダーをココアパウダーに変えれば、通常の豆腐ガトーショコラです。こちらの方がクセはなく万人ウケします。のに、マクロビちっくなのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

これで卵乳なし!ローカロリー!ヘルシー!美味しいです♡抹茶をココアにすればガトーショコラ。抹茶版は苦味があるので、苦いの苦手な場合は粉類を調整したり、ホイップ沢山つけたり、甘いカフェオレを添えたりしてみてください♡
レシピID : 3947691 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
mesweet
ココアと胡桃でリピ♩めっちゃ美味しっ♡素敵レシピthanks✧˖

おいしいですよね♡れぽありがとう♡形もいいね♡

初れぽ
写真
mesweet
半量で作りました♡美味しかったので倍量&ココアでもリピ決定です♩

れぽありがとうございます!これ簡単で美味しいですよね!