懐かしの味★大根・人参のそぼろ煮の画像

Description

懐かし古風な味…見た目も素朴ですが、なんとなく食べたくなる昔ながらの味です!簡単なので是非参考にしてね★

材料 (2人分)

100グラム
1/3から1/4
1/2
お好みで!1/2個
冷凍グリーンピース
好きなだけ
乾燥干し椎茸
適量
★醤油
大さじ1、1/2
★酒
キャップ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1、1/2
★ほんだし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥干し椎茸は先に熱湯で湯戻ししておく。
    野菜類は全て、四角くく食べやすくする。
    野菜類を全ていれる

  2. 2

    写真

    玉ねぎ→大根・人参→ひき肉→調味料
    ひき肉を入れ炒める

  3. 3

    写真

    ★を入れ、湯戻しした乾燥干し椎茸をいれる。汁もいれる。水を足して味を調整する、グリーンピースを入れる。

  4. 4

    写真

    汁気がなくなるあたりで完成です。

コツ・ポイント

冷凍グリーンピースは、最後煮詰める時にいれてください!早く入れたら、色が変わりますので!

このレシピの生い立ち

煮物っぽいものを作っていなかったので、久しぶりに食べたくなり、子どもにも食べさせたくて作りました
レシピID : 3948071 公開日 : 16/06/29 更新日 : 18/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
moomo23
美味しくできました~

また是非作ってみて下さいね、ありがとう御座います☆

初れぽ
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mmameco
彩り良く甘辛でご飯がすすみますね!材料に玉葱を追記してください♡

ありがとう御座います!玉ねぎ追記しました♡