トースターで簡単ピザ♪ココナッツ生地で
AKARU☆
作り方
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1
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☆をよく混ぜ合わせます。
★と☆を混ぜ合わせ、こねてひとまとめにします
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2
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①にラップをし温かい所に置き、一次発酵させます。（30分ほど）
2倍位に膨らんだらオッケー♪
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3
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②を４等分にして、生地に打粉をしめん棒で伸ばします
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4
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伸ばした生地にピザソース・お好みの具材・チーズをのせ、トースターで焼きます
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5
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生地が膨らんで、チーズが溶けたらパセリをふり完成です♪
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コツ・ポイント
ピザ生地は薄く伸ばして、クリスピーピザにしました。
薄い生地なので焼き時間も少なくてすみます。
具材は彩り鮮やかなパセリ・紫タマネギ・ウインナー・トマトをのせ、火の通りやすい具材にしました。
薄い生地なので焼き時間も少なくてすみます。
具材は彩り鮮やかなパセリ・紫タマネギ・ウインナー・トマトをのせ、火の通りやすい具材にしました。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの代わりにココナッツオイルでピザ生地が作れるか試してみたところ、失敗なく生地が完成♪
ココナッツの香りのピザ生地できました♪
ココナッツの香りのピザ生地できました♪
AKARU☆
