かみかみサラダの画像

Description

小学校給食の大人気メニュー。我が家の定番サラダです。

材料 (4人分)

2本
1/2本
40グラム
適量
醤油
小さじ2
マヨネーズ
適量
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにし、茹でる。その後、醤油をあえて下味をつける。

  2. 2

    人参は千切りにし、さっと茹でる。
    きゅうりは輪切りに。

  3. 3

    さきいかは2、3センチに切っておく。

  4. 4

    茹でたごぼうと人参、さきいか、きゅうり、コーン、すりごまを入れ、マヨネーズであえる

コツ・ポイント

ごぼうは醤油で下味をつけると、美味しくなります。
さきいかがいい味を出すので、必ず入れてください。

このレシピの生い立ち

給食で出ているレシピを我が家好みに。
すりごまを増やしてます。
レシピID : 3948944 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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chocoraママ
さきいかの旨味と食感がいいですね☆美味しくいただきました♡
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どうぞの椅子
歯応えが良くで好評!また、作りたいと思います。
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小平市
すりごまがなかったので、次回はすりごまを入れて作りたいです。
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nyutan
紫キャベツとコーンと人参で作りました!給食の再現度100%です!

つくれぽありがとうございます。感謝です!