生もずく+安芸いりこ+とろろ昆布のタパス
Description
豆あじのペペロンチーノ漬け作りで疲れたので、今夜は簡単なタパスで。生もずくがメインだけど、付け合わせに工夫を。
材料
(1人分)
作り方
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1
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生もずくにポン酢を加える。
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2
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そこに安芸いりこ、とろろ昆布を加える。
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3
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七味唐辛子を少し振って、完成。
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コツ・ポイント
洗いもずくなので洗う必要はないと思うけど、気になる人は洗ってね。
このレシピの生い立ち
前の作業で疲れていたので、簡単なレシピにしようと。生もずく利用だけど、この組み合わせも良いのじゃないかな。