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彼飯◎豚と小松菜のあっさり炒め

彼飯◎豚と小松菜のあっさり炒めの画像

Description

あっさりしつつもお腹にたまるレシピ◎醤油の香ばしさとみりんの甘みがたまりません！彼飯認定◎！

材料 （2人分）

豚バラ
300g
小松菜
一袋
かき醤油
大さじ2
料理酒（日本酒）
大さじ2
みりん
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    豚バラを一口大ほどに切っておき、中火のフライパンで炒めます。全体的にほんのり色が変わったら酒を入れます。

  2. 2

    酒を入れてからは弱火にします。その間に小松菜を一口大に切り、どばっとフライパンへ。

  3. 3

    小松菜も入れたら中火に戻し、醤油、みりんを入れ、塩胡椒をして味を整えて完成！

コツ・ポイント

料理酒を入れた時点で弱火にすると、豚肉が柔らかく仕上がります◎

このレシピの生い立ち

小松菜が食べたくて…冷蔵庫に豚バラがあったので（笑）
レシピID : 3949553 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年8月26日
写真
chicalina
手早く出来て美味しかったです。野菜料理のレパートリーにぴったり

パッとできるのがいいところ！レポありがとうございます❤️

2016年7月11日
写真
いまなつ28
時短レシピで助かりました〜！ご飯が進む味♪美味しかったです！！

手早くできるのがいいですよね◎レポありがとうございます！

2016年7月4日
初れぽ
写真
ばく★ちく
簡単に美味しく出来ましたΨ(‾∇‾)Ψまちがいのない味(^-^)

おいしそう！是非定番に加えてあげてください◎

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とろけるベティ
彼飯◎豚と小松菜のあっさり炒め
by とろけるベティ