トマト缶キーマカレー
作り方
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1
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野菜はみじん切りにしておく。(できるだけ細いほうがいいです)
フライパンで挽肉を炒め、色がついてきたら玉ねぎも炒める。
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2
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玉ねぎがしんなりしてきたらにんじんも炒める。ある程度炒めたら丸鶏ガラスープを適当にパラパラ入れる。
トマト缶も加える。
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3
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トマトソースがグツグツし始めたらカレールーを入れる。味を見ながら溶かしながら少しずつ入れるといい。
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4
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トマトソースの水分がなくなったら完成
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コツ・ポイント
丸鶏ガラスープは入れなくてもできます!
炒める順番もどっちでもいいです。
我が家ではバーモントカレーのルーを使用してます!
余ったらラップに包んで冷凍してます!
炒める順番もどっちでもいいです。
我が家ではバーモントカレーのルーを使用してます!
余ったらラップに包んで冷凍してます!
このレシピの生い立ち
キーマカレーというものを食べたことがなく興味本位で作ってみました。
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