ポークソテー
作り方
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1
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肉に塩コショーし、米粉とコーンスターチを合わせたものをまぶす。
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2
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ケチャップ、ウスターソース、しょう油、酒、梅酢、きび砂糖を合わせる。
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3
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フライパンでオリーブオイルを熱し、
1を焼く。
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4
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3の肉を両面焼いたら、2を絡める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦粉・乳アレルギー娘のお弁当を給食の献立に合わせて、いろんな方のレシピを参考にオリジナルで作ってみました♪
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肉に塩コショーし、米粉とコーンスターチを合わせたものをまぶす。
ケチャップ、ウスターソース、しょう油、酒、梅酢、きび砂糖を合わせる。
フライパンでオリーブオイルを熱し、
1を焼く。
3の肉を両面焼いたら、2を絡める。