なすだけの甘辛煮❤
レシピID:395017
なすだけで、一品できます。ご飯がすすむし、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも便利です。おかげさまで、２００７．７．１２話題入り☆僅か２ヵ月後、９月１日には、つくれぽ１００人に達しました。有難うございました❤
材料 （ ３人分 ）
| なす | 2本 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ３ |
| お酒 | 大さじ１ |
| 七味 | お好みで |
-
1
-
なすを縦半分に切り、斜めに切れ目をいれ、２センチに切る。
-
2
-
お鍋にサラダ油を入れ、なすを中火で炒める。
-
3
-
油が行き渡り、しんなりしたら、調味料を入れ、弱めの中火で煮る。
-
4
-
つやが出て、煮汁がなくなりかけたら出来上がり☆
お好みで七味をふって下さい。
-
5
-
おかげさまで、２００７．７．１２話題入りさせていただきました。有難うございました❤
-
6
-
僅か２ヵ月後、９月１日には、つくれぽ１００人に達しました。有難うございました❤
コツ・ポイント
煮汁が少なくなり始めたら、お鍋のそばから離れないでくださいね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
739件
(579人)
嬉しいコメに感激でした★有難うございました❤
茄子の水分で煮えちゃうんですよね★有難う～❤
しっかり味がしみるようににてくださったんですね★有難う❤
お弁当にも入れてもらえたみたいで嬉しいです★有難う❤
簡単が一番うれしいですよね★有難う～～❤
嫌いなナスにチャレンジして下さって嬉しいです！有難う❤
甘辛味、私も大好きです！！つくれぽ有難う～～❤
お弁当に入れて下さったんですね★有難う～～❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/25
母から受け継いだレシピです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 2位
- 6位
- 14位