かぼちゃ煮物 超簡単ほっくほく♡お弁当に
Description
話題のレシピ入り感謝!
少ない調味料で、超簡単に、エビスかぼちゃでも栗かぼちゃでも、ほっくほくで美味しく出来ます♡
少ない調味料で、超簡単に、エビスかぼちゃでも栗かぼちゃでも、ほっくほくで美味しく出来ます♡
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
かぼちゃを半分にカットし、スプーンでタネを取る
下処理のレシピID:3966351
-
-
-
2
-
カットするのは、身側からカットする方が簡単です
※しかも、その方が包丁がすべらないので安全です(^_-)
-
-
-
3
-
1/4にカットした後でヘタをカットし、一口大にカットする(この時も身側からカットした方が簡単ですよ
-
-
-
4
-
※印の調味料を混ぜておく
だし汁はだしの素でもいいですが、より美味しいのはこちら
レシピID:3987621
-
-
-
5
-
かぼちゃを皮を下にして入れて、中強火で沸騰させる
-
-
-
7
-
15分で火は通っていますが、念のため竹串等でチェックし、火が通っていれば、火を切って、15分放置して出来上がり♡
-
-
-
8
-
かぼちゃ煮物の人気検索で3位になりました(2016.07.20現在)
ありがとうございます
-
コツ・ポイント
だし汁は温めずにかぼちゃを入れて煮た方が、崩れにくいです。
また、煮てから15分おく事で、味がしみ込みます。
煮物は冷めるときに味が入ります♡
また、煮てから15分おく事で、味がしみ込みます。
煮物は冷めるときに味が入ります♡
このレシピの生い立ち
どんなかぼちゃでも、美味しく簡単に煮物出来るレシピとして、考えました
翌日には、更に美味しくなっているので、お弁当のおかずにもぴったり。
冷蔵庫で4~5日ぐらいもちますよ!
翌日には、更に美味しくなっているので、お弁当のおかずにもぴったり。
冷蔵庫で4~5日ぐらいもちますよ!