きゅうり煮豚と豆苗炒めの画像

Description

☆手早く簡単☆
調味料はオイスターソース胡麻油日本酒だけで
この美味しさ(*^o^*)

材料 (2人分)

煮豚
150g
1パック
オイスターソース
大さじ1
日本酒
大さじ2
胡麻油
中さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを叩き長さ3センチぐらいでカットし
    煮豚も同じような形に切り分けます。
    フライパンに入れて点火します。

  2. 2

    写真

    オイスターソースを入れて炒め
    豆苗を入れて、日本酒を入れ混ぜ合わせ胡麻油かけ回し
    10秒以内にお皿に盛り付け完成です♪

コツ・ポイント

豆苗は炒めすぎないように、イメージとして
2割ぐらい火が入った感じで取り出すといいと思います。
油は豚肉の脂のみで調理します。
フライパンに肉を入れてから点火します。
お好みでブラックペッパーなど♪

このレシピの生い立ち

シンプルで彩り良くて主菜になる事を想像していたら
今日はこんな料理になりました。
明日はどんな料理になるのか?
レシピID : 3951450 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

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