きゅうり煮豚と豆苗炒め
作り方
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1
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きゅうりを叩き長さ3センチぐらいでカットし
煮豚も同じような形に切り分けます。
フライパンに入れて点火します。
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2
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オイスターソースを入れて炒め
豆苗を入れて、日本酒を入れ混ぜ合わせ胡麻油かけ回し
10秒以内にお皿に盛り付け完成です♪
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コツ・ポイント
豆苗は炒めすぎないように、イメージとして
2割ぐらい火が入った感じで取り出すといいと思います。
油は豚肉の脂のみで調理します。
フライパンに肉を入れてから点火します。
お好みでブラックペッパーなど♪
2割ぐらい火が入った感じで取り出すといいと思います。
油は豚肉の脂のみで調理します。
フライパンに肉を入れてから点火します。
お好みでブラックペッパーなど♪
このレシピの生い立ち
シンプルで彩り良くて主菜になる事を想像していたら
今日はこんな料理になりました。
明日はどんな料理になるのか?
今日はこんな料理になりました。
明日はどんな料理になるのか?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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