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野菜を切ります。玉ねぎはみじん切り、キャベツは千切りが望ましい。(わたしはザクザク切りますが)
♡をすべてまぜます。ナツメグとか入れてもgood。
2等分して、空気抜き、成型します。
フライパンにごま油をひき、焼いていきます。はじめは中火で。
その間に、ごはんを盛り、その上にキャベツを盛ります。さらにマヨネーズをかけます。
ハンバーグの片面が焼けたら、裏返します。少量の水(分量外)を入れ、弱火にして蓋をします。
裏側もきれいに焼けたら、さっきのキャベツの上に盛ります。さらに、☆を混ぜたものをかけます。
目玉焼きを作り、ハンバーグの上に盛り付けます。
パセリを散らすとおしゃれ〜♡
美味しそうですね♡喜んでいただけて何よりです!
つくれぽありがとうございます♡とってもおいしそうですね♩