簡単♪カレーグラタン

きのこ類はほぐして、適当な大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、①に塩コショウを振り、しんなりするまで炒める。

ペンネパスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）をいれ、表示通りにゆでて、ざるにあげる。

耐熱容器に②、③をいれ、上からレトルトカレーをかける。その上からYSミックスチーズを乗せる。

オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱して完成。