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(88品)
レシピID :395223
紅茶のクッキー✿
紅茶の香りがたまらないサックサク☆のクッキーです✿
マーガリンで作るからお手軽レシピ☆
マーガリンで作るからお手軽レシピ☆
材料 （ 約２０枚 ）
マーガリン
５０g
砂糖
４０g
卵黄
１個分
薄力粉
１２０g
紅茶の葉
大さじ１
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1
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紅茶の茶葉をすりこぎなどで細かくすっておきます。
マーガリンをなめらかになるまで混ぜたら、砂糖を入れて、白っぽくなるまでよくかき混ぜます。
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2
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溶いた卵黄を２，３回に分けて混ぜていきます。
（１度に入れると分離しやすくなるので注意☆）
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3
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ふるった薄力粉の1/3量を入れたら、泡だて器で混ぜ合わせます。
混ざったら木べらに持ち替えて、残りの薄力粉を入れ、さっくり混ぜます。
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4
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薄力粉の粉っぽさがなくなったら、細かくした紅茶の茶葉も加えて混ぜます。
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5
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生地を棒状にしてラップにくるみ、冷蔵庫で３０分休ませます。（冷凍庫でもOK）
奥はプレーンのクッキー生地です＾＾
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6
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固くなった生地を５～７ミリくらいの厚さに切り、オーブンシートの上に並べます。
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7
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１８０度のオーブンで１５～１８分。焼き色がついたら出来上がりです★
コツ・ポイント
粉を混ぜ合わせる時に練るとサクッとした仕上がりにならないので、切るように混ぜて下さい。生地を休ませる時には冷凍庫のほうが固くなってカットしやすくなります。
茶葉を加える前に半分に分けておけば、プレーン生地と紅茶の生地の２つが作れます＾＾
茶葉を加える前に半分に分けておけば、プレーン生地と紅茶の生地の２つが作れます＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
235件
(206人)
きゃぁ☆今回も素敵な詰め合わせにうっとりです♡嬉コメ有難う！
ハートいっぱいでお友達も喜んでくれたかな♡可愛いれぽ有難う✿
紅茶の香りハマりますよね♡スクエア型の可愛いれぽありがとう✿
キレイなカット面ですね♡彼氏さん喜んでくれたかな♪れぽ感謝✿
無塩バターだと紅茶の香りがより引き立って美味しそう♡有難う✿
冷凍してると安心感ありますよね♪嬉しいコメ＆素敵れぽ有難う✿
サックサク美味しそうです♡私も食べたい☆れぽありがとう✿
終わり良ければ…☆美味しく食べて頂けて良かったぁ♪有難う✿
わぁ～♡かわいい～♡食べるのもったいないですね！れぽ有難う✿
にっこにこのお顔がいっぱいやぁ～♡可愛いれぽありがとう＾＾♪
ラッピングも素敵♡４種類どれも美味しそう♪素敵レポ有難う✿
サックサク美味しそうです♡作ってくれてありがとう＾＾✿