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(28品)
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1
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クリームチーズを常温に戻し、ボウルに入れてクなめらかになるまでホイッパーでかき混ぜる。
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2
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そこに、練乳、牛乳の順に入れ、その都度なめらかに、生地が均一になるように混ぜる。
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3
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別ボウルに生クリームを７分立てにして、②と合わせ、冷凍庫で冷やし固めます。一時間したら、一旦取り出して、コンフィ（ＩＤ：395228）を大さじ５くらい大雑把に混ぜ、再び冷凍庫で固めたら完成です。
大さじ６で充分だと思います。教えていただきありがとうございました。
また、何かあったら言ってくださいね。