夏バテ対策!梅と大葉のさっぱりチキン
作り方
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1
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鶏肉を好きな大きさに切る
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2
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しいたけと大葉を写真のように切る
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3
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-ソース作り-
梅干しを潰して☆を入れ、よく混ぜる。
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4
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そこに大葉としらすを入れてソースの完成!
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5
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フライパンに油をひいて中火で鶏肉としいたけを焼く
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6
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8割くらい焼けてきたらソースを入れてしいたけと絡ませる。
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7
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チキンの中がしっかり焼けていたら完成!!
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コツ・ポイント
梅干はしっかり潰す!
大葉やしらすは多めがいいと思います!
大葉やしらすは多めがいいと思います!
このレシピの生い立ち
サッパリしたお肉が食べたかったので!