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簡単*ドライパセリ

レシピID:395283
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安いときに2袋買って瓶2本分作ってます♪ 一度に大量に作れるので安上がりですよん♪


08年4月28日に話題入りしましたわぁ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

作ってくださった皆様ありがとうございますm(_ _"m)ペコリ

材料

パセリ 市販の1袋
  お店によって量は異なります

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写真

パセリは軽く水洗いし、水気を取る。キッチンペーパーを一枚用意しておく。

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写真

片方の手でパセリの茎の部分をつまみ、もう片方の手で葉っぱの部分だけもぎ取る。

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写真

写真が茎と葉っぱを分けた状態です。写真のようにペーパーの上に葉っぱを広げ上から新しいキッチンペーパーで水分を取る(2度くらい)

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写真

新しいキッチンペーパーの上に水気をとったパセリを広げ電子レンジ(600w)で5~6分チンする。(このとき茎が長くついたままだと茎部分が燃えます)5分過ぎたくらいから様子を見てくださいね!

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注意**必ず葉っぱの部分だけにしてね!
茎がついたままだとそこから焦げて来てチンを長くしてしまうとキッチンペーパーまで燃えるので!!

6

写真

チンした後このような状態になります。
パセリの状態は一つまみ掴んで指で軽く摘んだだけでパラパラとなったら大丈夫。

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写真

ペーパーの四隅を摘んでにぎる。

8

写真

後はひたすら握るだけ(あまりきつく絞るとペーパーが破れるので注意)

コツ・ポイント

電子レンジによって火力が異なるので5分過ぎたら何度か触って完全に乾燥してるか見てください。しすぎると焦げます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19(15人)

09/04/16

写真

母と大量に作ってお裾分けしましたぁ♪ 自分で作れば安全で安心!

写真 サオリ

安全安心ってほんと食生活にはかかせませんよね!ありがとう♪

09/01/05

写真

またリピしちゃいました♪ベランダ栽培のパセリで安心で~す❤

写真 OyukarinO

またまたありがとう~(ノ^∇^)ノ今回も綺麗な色♪

08/06/27

写真

これは簡単便利!私ももうドライパセリ、買うことはないでしょうw

写真 mickabouz

でしょでしょ^-^綺麗な色が最後までなんで色々使ってね♪

08/06/15

写真

コツがわかって楽しくモミモミ♥ 色んなところにつかってまーす♪

写真 kendam

リピありがとです♪パラパラになる瞬間気持ちいいよね♪

08/05/22

写真

リピ♡自分で作ると安心でいいですよね~♪小さいビンに常備決定!

写真 OyukarinO

リピありがと~♪最後まで青いままってやっぱりいいですよね♪

08/05/07

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無農薬パセリをもらって♪パラパラになった時は感激!何に使おうかな

写真 kendam

パラパラするとき気持ちいいでしょ~♪色んなのに使ってね♪

08/05/05

写真

他のやり方も試したけど、これはラクチン♪パセリってあると便利よね

写真 新妻あや

楽っていいですよね♪気に入って貰えてよかった♪ありがと~♪

08/04/30

写真

鉢植えのパセリ、これからもこの方法で使いたいです。育ってね…❤

写真 OyukarinO

オオw(*゜o゜*)wパセリも自家製ですか♪美味しさ倍増だ♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/26
香草が大好きでパセリは頻繁に使うため、安いときに自分で作ったほうが安上がりと思ってやりだしました^^。もう何年もドライパセリは買ってません^^。

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