
パセリは軽く水洗いし、水気を取る。キッチンペーパーを一枚用意しておく。
片方の手でパセリの茎の部分をつまみ、もう片方の手で葉っぱの部分だけもぎ取る。
写真が茎と葉っぱを分けた状態です。写真のようにペーパーの上に葉っぱを広げ上から新しいキッチンペーパーで水分を取る(2度くらい)
新しいキッチンペーパーの上に水気をとったパセリを広げ電子レンジ(600w)で5~6分チンする。(このとき茎が長くついたままだと茎部分が燃えます)5分過ぎたくらいから様子を見てくださいね!
注意**必ず葉っぱの部分だけにしてね!
茎がついたままだとそこから焦げて来てチンを長くしてしまうとキッチンペーパーまで燃えるので!!
チンした後このような状態になります。
パセリの状態は一つまみ掴んで指で軽く摘んだだけでパラパラとなったら大丈夫。
ペーパーの四隅を摘んでにぎる。
後はひたすら握るだけ(あまりきつく絞るとペーパーが破れるので注意)
10/06/22
嬉しいコメありがとう♪市販と大違いでしょ♪冷蔵庫保存でね♪
10/04/25
いつもありがと~♪自家製パセリなんて♪素敵です♪綺麗な色~♪
09/04/16
安全安心ってほんと食生活にはかかせませんよね!ありがとう♪
09/01/05
またまたありがとう~(ノ^∇^)ノ今回も綺麗な色♪
08/06/27
でしょでしょ^-^綺麗な色が最後までなんで色々使ってね♪
08/06/15
リピありがとです♪パラパラになる瞬間気持ちいいよね♪
08/05/22
リピありがと~♪最後まで青いままってやっぱりいいですよね♪
08/05/07
パラパラするとき気持ちいいでしょ~♪色んなのに使ってね♪
08/05/05
楽っていいですよね♪気に入って貰えてよかった♪ありがと~♪
08/04/30
オオw(*゜o゜*)wパセリも自家製ですか♪美味しさ倍増だ♪
08/04/28
記念すべき10人目♪ありがと~♪さっそく作ってくれたのね♪
08/04/22
リピありがと♪偶然♪今日私も作ろうとパセリ買ってきたとこよ♪
ドライパセリのレシピありがとうございました(*^-^*)
たくさんもらったのではりきって作りましたが 一つビックリ!!
な事があったので 報告にきました/(°ё°)\
分けてレンジしたのですが 1度目は茎の部分が少しくっついていた上に
あと少し・・・と加熱しすぎて なんとレンジの中に火が(°o°)
茎が焦げて キッチンペーパーに火がついたんですw(°o°)w
もう必死で 旦那をよび すぐに消しましたが。。。ほんとにびっくりでし た!!
でも めげてはいられません 2度目は 茎もしっかりとって できるだけ
広げてやりました☆ 結果 パラパラヽ(^▽^)ノ
やったかいがありました♪ また作りたいです ありがとうv(*^-^*)v
ドライパセリできました!!
パラパラにできて感激する前に とってもビックリ!な事があったので
報告にきました*
1度目のとき 茎が残っていたのと もう少し・・・と加熱しすぎたのとで
レンジの中に火がw(°o°)w もう旦那をよんでスグに消えましたが
ホントビックリしました~ それにもめげず 2度目は 茎をできるだけとっ て パセリも広げて加熱。 結果 パラパラにできてうれし~いv(^O^)v
また作りたいです♪ 火を出さないようにネ(^^ゞ
ありがとうございました(*^u^*)
そうなの茎を入れるとそこから焼けてくるんですよ><
だから葉っぱの部分だけを必ずいれてね♪
私も何度か焦がしたことはあったんだけど
火が出たことは無かった~~~
気をつけないとね!
報告ありがと♪m(_ _"m)ペコリ
( ▽|||) これから気をつけてつくりま~す(*^^*)
私のところにまできてもらって うれし~い!!
ありがとうございます(*^v^*)
夕べアクセスしずらく 気づけば2回も載せてます(°O°;
恥ずかし~い(^^ゞ