
| パセリ | 市販の1袋 |
| ■ お店によって量は異なります | |
パセリは軽く水洗いし、水気を取る。キッチンペーパーを一枚用意しておく。
片方の手でパセリの茎の部分をつまみ、もう片方の手で葉っぱの部分だけもぎ取る。
写真が茎と葉っぱを分けた状態です。写真のようにペーパーの上に葉っぱを広げ上から新しいキッチンペーパーで水分を取る(2度くらい)
新しいキッチンペーパーの上に水気をとったパセリを広げ電子レンジ(600w)で5~6分チンする。(このとき茎が長くついたままだと茎部分が燃えます)5分過ぎたくらいから様子を見てくださいね!
注意**必ず葉っぱの部分だけにしてね!
茎がついたままだとそこから焦げて来てチンを長くしてしまうとキッチンペーパーまで燃えるので!!
チンした後このような状態になります。
パセリの状態は一つまみ掴んで指で軽く摘んだだけでパラパラとなったら大丈夫。
ペーパーの四隅を摘んでにぎる。
後はひたすら握るだけ(あまりきつく絞るとペーパーが破れるので注意)
09/04/16
安全安心ってほんと食生活にはかかせませんよね!ありがとう♪
09/01/05
またまたありがとう~(ノ^∇^)ノ今回も綺麗な色♪
08/06/27
でしょでしょ^-^綺麗な色が最後までなんで色々使ってね♪
08/06/15
リピありがとです♪パラパラになる瞬間気持ちいいよね♪
08/05/22
リピありがと~♪最後まで青いままってやっぱりいいですよね♪
08/05/07
パラパラするとき気持ちいいでしょ~♪色んなのに使ってね♪
08/05/05
楽っていいですよね♪気に入って貰えてよかった♪ありがと~♪
08/04/30
オオw(*゜o゜*)wパセリも自家製ですか♪美味しさ倍増だ♪
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