外カリッ中ふわ♡簡単カサゴの唐揚げ
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作り方
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1
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カサゴの背びれをキッチンハサミで切り取り、包丁の背か鱗落としで鱗を落とす。
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2
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包丁かキッチンハサミでお腹を切り、内臓を取り出し、よく洗う。
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3
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背びれに沿って2本切れ目を入れる。
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4
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塩こしょうしたら片栗粉をまぶす。
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5
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高温の油で3分揚げる。
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6
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きざみねぎ、ポン酢をかけて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
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7
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メバルのアクアパッツァも( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID:3954511
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8
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キスの天ぷらも( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID:3953059
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9
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カサゴの人気検索でトップ10に入りました( ´ ▽ ` )ﾉありがとうございます♡
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コツ・ポイント
背びれに切れ込みを入れることで、骨まで火が通りら身がふっくら膨らんで仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（魚釣りから帰ってきて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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