ヘルシー☆豆腐でヴィシソワーズ☆
レシピID:395345
じゃがいもも生クリームも使わないヘルシーヴィシソワーズです。生クリームなしとは思えないほど、とろ～り、なめらか(^^♪
材料 （ ４人分 ）
| 絹ごし豆腐 | １丁 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 牛乳 | １００ｃｃ |
| 固形スープの素 | １個 |
| 細ねぎ（飾り用） | 少々 |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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玉ねぎは薄切りにする。鍋に水１カップ、固形スープ、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで煮る。
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2
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１と豆腐を合わせてミキサーにかける。なめらかになったら、牛乳を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
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3
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冷蔵庫でよく冷やす。器に入れ、細ねぎの小口切りを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
裏ごししなくても、なめらかです。よ～く冷やしてお召し上がりください(*^。^*)
注意！温めるとダマになるそうです。（かずみんちゃんさんが、教えてくださいました。）
注意！温めるとダマになるそうです。（かずみんちゃんさんが、教えてくださいました。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
これも作ってくださったんですね。有難うございます＾＾
ヴィシソワーズでしょ＾＾ヘルシーなのが、いいですよね♪
ショックですよね・・・＞＜レシピに追記しときます。
身体に優しいスープですよね♪レポ有難うございます＾＾
可愛いカップ♡気に入ってもらえて嬉しいです。レポ有難う～＾＾
栄養あるし、朝食にいいですよね♪有難うございます(^o^)／
美味しそう♡作っていただいて、ありがとうございます(^o^)
きれいなつくれぽに見とれました。o○ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/26
ダイエット用に、カロリーの低いヴィシソワーズが作りたくて。
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元気でしたか？
日記にカキコしようと思ってお伺いしたついでにレシピ覗いてたら
何やら怪しい・・いえいえ（;￣ー￣A 気になるレシピ発見！
これは胃腸の弱いわたくしの為のレシピですね？ありがとう！い～薬です
Σ（￣▽￣；）あっ・・違った？？
取り敢えず ￣ー￣)＿【つくれぽ】どうぞ♪
（まねっこしてみました）
はい、pappaちゃんのためのレシピです(笑)
胃腸を休めてあげてくださいね(^^)
つくれぽありがとうございます(^o^)／
こんな使い方嬉しいりんこまどりんこ～
って無理あり（汗）
pappatyanのれぽを見てやってきました～
今日、テレビでグッチ裕三が
豆腐ビシソワーズをやってたんですね。
ところが生クリームを結構加えるんですよ。
生クリームっておいしいけど、
カロリーとか脂肪とか気になります
でもこれは家にあるもので
ヘルシーにできるのがいいですね。
あきとママのレシピはヘルシーなのが
多くて他のものも参考にさせてほしいです♪
まどりんこさん、こんにちは(^^)
勝手にお名前を使って申し訳ないm(__)m
（ってもう遅い？）
豆腐ヴィシソワーズ、よく見ますね。
でも、せっかく豆腐を使ってヘルシーなスープにしたのに
生クリームを使ったらもったいない！
ので、なしで作ってみました(^^♪