•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :395345

ヘルシー☆豆腐でヴィシソワーズ☆

ヘルシー☆豆腐でヴィシソワーズ☆
じゃがいもも生クリームも使わないヘルシーヴィシソワーズです。生クリームなしとは思えないほど、とろ~り、なめらか(^^♪

材料 ( 4人分 )

絹ごし豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
牛乳
100cc
固形スープの素
1個
細ねぎ(飾り用)
少々
塩・こしょう
少々

1

玉ねぎは薄切りにする。鍋に水1カップ、固形スープ、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで煮る。

2

1と豆腐を合わせてミキサーにかける。なめらかになったら、牛乳を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

3

冷蔵庫でよく冷やす。器に入れ、細ねぎの小口切りを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

裏ごししなくても、なめらかです。よ~く冷やしてお召し上がりください(*^。^*)
注意!温めるとダマになるそうです。(かずみんちゃんさんが、教えてくださいました。)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

12/01/07

写真

なめらかとろ~り美味☆簡単におしゃれな料理ができました^−^

mimikokko

オリーブオイルかな?レストランみたいで素敵だわ♡レポ有難う!

11/09/14

写真

豆腐で作れるなんてびっくり! すごく美味しくて朝からしあわせ♡

サオリ

涼しそうなグラスで、素敵なお写真♡朝から栄養バッチリですね♪

11/08/27

写真

手足口病で食べれない2歳児が唯一食べた♪栄養あるし♪最高♪

ズボラかあちゃん

手足口病、しんどいですよね><スープ食べられてよかった♥

11/08/11

写真

とってもおいしかったです!!消費期限近くの豆腐が救済されました。

ゆり☆ひめ

豆腐救済できてよかったです^^レポ有難う!

11/08/01

写真

お豆腐で冷製スープできるなんてビックリ☆ヘルシーで美味しいです!

ぽんチャン☆

ヘルシー&簡単なのがいいところなんです♪レポ有難うございます

11/08/01

写真

ほんのり豆腐〜!ヘルシーで嬉しい☆クリーミーで美味しかったです♪

やしゅう

嬉しいコメを有難うございます♡ヘルシーなのがいいですよね♪

11/07/27

写真

お豆腐でこんなにお洒落なヴィシソワーズが出来るなんて感激!感謝♬

こずっぺ

じゃが芋のものよりさっぱりで好きなんです♪レポ有難う^^

11/07/11

写真

優しい味^^豆腐だなんて全然わかんないです!ご馳走様♡

平井婦人

身体にも優しいんです^^レポ有難うございます♡

11/07/09

写真

簡単美味♪好評でリピ決め↑ありがとう

Marin♀

リピ決定だなんて、嬉しいです❤こちらこそ、レポ有難うです^^

11/07/09

写真

キンキンに冷えてさっぱりうまぁ〰♡息子おかわり〰♬

kaopomme♪

おかわりしてもらえたなんて嬉しいな^^♪暑い夏はさっぱりと♪

11/07/08

写真

普通は冷たいスープ苦手ですがこのヴィシスワーズは本当に美味しい!

cheesedog

気に入っていただけて嬉しいです❤レポ有難うございます^^

11/07/05

写真

暑い時にいいね♪ミキサー無いから二度裏ごし頑張ったよ☆

ドキンちゃんです。

二度も裏ごし…お疲れ様です。苦労したぶん、きっと美味しいはず

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/26
ダイエット用に、カロリーの低いヴィシソワーズが作りたくて。

このレシピが登録されているカテゴリ