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レシピID :395364

華麗(カレー)なオムライス

華麗(カレー)なオムライス
いつものオムライスがちょっと豪華で華麗(カレー)に変身(^ー^ゝ♪

材料 ( 2人分 )

玉ねぎ
1コ(ご飯用とソース用)
ピーマン
1コ
にんじん
1/4
ウィンナー(鶏肉でも)
2本
カレー粉
適量
コンソメ
少々
塩コショウ
少々
ごはん
食べたいだけ
3コ
市販のカレールー
1コ

1

玉ねぎ(半分)、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。ウィンナーは薄切り。 ソース用の玉ねぎ(残り半分)はスライスしておく。

2

《カレーソースを作る》小さい鍋にサラダ油を熱しスライスした玉ねぎを炒めお水(適量)とカレールーでとろみがつく程度のソースに仕上げる。

3

《カレーチャーハンを作る》フライパンにサラダ油を熱しウィンナーみじん切りにした野菜を炒め塩コショウをしごはんを入れ、よく炒める。カレー粉と砕いたコンソメを入れ更によく炒める。ここで味見して塩コショウで味を整えお皿に盛っておく。

4

《オムライスを仕上げる》フライパンにサラダ油を熱し卵を入れてすばやくかきまわし半熟状態で火を止め炒めたカレーチャーハンを入れ包み込みお皿に盛る。ここで崩れても後でふきんなどを使って修復すればOK!

5

カレーソースをかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

カレーソースは時間が経つと、とろみが消えてしまうのでオムライスを作る時に一緒に作って下さい。
カレーソースを使わず普通にケチャップだけでも簡単だしとってもおいしいですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

10/03/13

写真

オムライスカレー旨~い❤牛乳入りでクリーミーに♫カフェっぽーい☆

干芋くん

玉子がトロトロで美味しそう〰オサレなレポ有難うございます〰♡

10/03/05

写真

主人の大好きなオムライス!コレは旨いと大絶賛!!ありがとう~♡

モコブーママ

うわ〰すっごく美味しそう〰旦那様に喜んでもらえて嬉し〰感謝♡

10/01/19

写真

小指お見舞いれぽ第一弾♡お昼にがっつし!ごっつあんです♡

fuminko☆

おぉぉ〰素敵なお見舞いで小指も喜んでるよ〰しかし旨そうやな〰

10/01/09

写真

一人ランチに。Wカレーで贅沢のランチにすごく満足したよ^^v

ラッキーいちご

わ〰とろっとしててとっても美味しそう〰一人ランチに感謝♡

09/11/25

写真

オムライスの中もソースもカレー♪子供たちも嬉しそう^^

papikun

Wでカレーはお子様に大人気だね〰感謝!白たい焼き美味しそ〰❤

09/11/07

写真

卵の焼き方、間違った^^;ソースはかくし味に、無糖ココア入り~♪

POTEKOはは

ココア入りさすが〰コクが加わり美味しそ〰玉子もいい感じ感謝❤

09/10/14

写真

かなり華麗だね~♪ダブルカレー味がたまらなくおいしI!!

CoffeeCoco

ソースめっちゃ美味しそう〰玉子のとろとろ加減もグッド〰感謝❤

09/10/01

写真

華麗なる断面図で♬やっと食べれたぁ❤Wカレーで大満足だったよ^^

悠おかしゃん

きゃ〰素敵過ぎる断面図〰華麗だわ〰^^ガッツリ〰と有難う〰❤

09/09/24

写真

簡単なのにお店みたいでメチャウマでした★旦那大絶賛です(´∀`)

なおシステム

すんごく美味しそう〰素敵なレポに大感激〰いつも有難う〰感謝❤

09/09/19

写真

大好きなカレーとオムライスが合体してて美味しかったです(*^^)

ゆうかりコアラ

ソースとろ〰りたっぷりで美味しそう〰綺麗な巻きさすが〰感謝❤

09/09/11

写真

大満足のランチに変身したよ♡カレーのピラフもとっても美味しい♫

@LECHE

う〰カレーソースのとろみが素敵〰美味しそうに作ってくれて感謝

09/08/26

写真

大好評!ケチャップバージョンも作って私が食べたよ♪満腹ごち~✿

ぽんぷー

わ〰い!カレーソースたっぷりでとっても美味しそう〰レポ感謝❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/26
いつものオムライスをサプライズに変身させたくて作ってみました(^m^)y

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