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簡単♡お弁当にも♡チーズin豆腐バーグ♡

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Description

フライパン要らずで楽々クッキング♡
油を使わずレンジでチンするからヘルシー♡
チーズ無しでも美味しい♡(o˘◡˘o)♡

材料 （4個分）

鳥ひき肉
100g
豆腐
100g
マヨネーズ
大さじ2分の1
片栗粉
大さじ2分の1
鶏ガラ粒子
小さじ1
塩胡椒
少々
生姜チューブ
5センチ位
ベビーチーズ
2個
大葉
4枚

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。
    豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せて600Wで3分加熱します。

  2. 2

    キッチンペーパーを取り替えて豆腐の上に平皿を乗せ、その上に重たいものを乗せて30分位放置して水切りし、そのまま冷まします

  3. 3

    写真

    冷ました豆腐を細かく潰し、ミンチを加えしっかり混ぜ合わせます。
    混ざったら調味料を全て加えてしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    30分以上冷蔵庫で寝かし4当分し、半分にカットしたチーズを乗せて形を整え大葉を巻きます。

  5. 5

    600Wで3分〜3分30秒加熱して完成です♡

コツ・ポイント

豆腐をしっかり潰してミンチとしっかり混ぜ合わせる事です。
レンジの加熱具合はご家庭のレンジで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

レンジでヘルシーな豆腐ハンバーグが作りたくて♡
お弁当用にしっかり味付けしてます♡
レシピID : 3954279 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/06

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