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レシピID :395513
カラッと塩味の鶏唐揚げ
塩味の手羽先唐揚げって美味しいですよ♪にんにくと粗挽き胡椒の風味が効いて、カラッとしてジューシー♡ おつまみにも良いかと♪
材料 （ ３－４人分 ）
手羽先（手羽元でも）
１２～１４本
☆塩
小さじ1杯弱
☆粗びき黒胡椒
適量（多め）
☆固形コンソメ
1個
☆にんにく
１－２片
片栗粉
大さじ山盛り３杯程度
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1
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下味準備、☆にんにくはすりおろします。☆固形コンソメは少量のお湯（小さじ２杯程度）でときます。☆を合わせておく。
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2
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ポリ袋に、☆の調味料、手羽先、手羽元を入れよく混ざるようにねり込みます。ボウルで混ぜてもかまいません。
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3
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２をポリ袋のまま、つけ置きします。２０－３０分はつけた方が味がしっかり入ります。もっと長いと尚いいかも。 写真はボウルで漬け込んだもの。
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4
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つけ置きした手羽先、手羽元を取り出し、トレイやポリ袋で片栗粉をまぶします。大さじ山盛り３杯で、まぶしにくいようなら調節して下さい。
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5
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余分な粉を振り落として、中温で揚げ始めます。油の温度が高すぎるといきなり色付いてしまう可能性あります。
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6
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色がうっすら付き始めたら強火にしてカラッとさせます。しっかり油を切って出来上がり～＾＾
おろし醤油と食べても美味しいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
277件
(225人)
グリル焼きヘルシーでいいね＾＾とっても美味しそう～！有難う♡
衣さくっと美味しそう～！気に入ってもらえて嬉♡どうも有難う！
モモ肉で作ってくれたんだね～＾＾塩もいいでしょ？＾＾有難う！
可愛い～！サクサクで美味しそう♡ぜひまた倍量で笑＾＾有難う！
モモ肉も食べやすくていいですね～＾＾確かにご飯進む♫有難う！
リピ感激♡にんにくたっぷりいいですね～！美味しそう♡有難う！
焼き興味津々なんだ～♡凄く美味しそうだもん！いつも有難う＾＾
うわぁ！美味しそうな写真～！とっ変えて（笑）いつも有難う＾＾
衣さっくさくで美味しそう～！暑くてもパク②感激❤有難う～！
焼きもいいね＾＾ヘルシーだし❤旦那様のお言葉も感激！有難う❤
手羽元いいね～＾＾美味しそう！塩味好きなんですね嬉♡有難う！
塩味美味しいよね＾＾サク＆ジューシーで美味しそう♡有難う～！
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