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レシピID :395551

超簡単☆とっておきのキャラメルクリーム

超簡単☆とっておきのキャラメルクリーム
コンデンスミルクを缶ごと圧力鍋で煮るだけ!
パンにぬっても、アイスに添えても、クッキーにはさんでもよし♪
「あと一口」と止まらなくなる甘くて危険なクリームです。

材料

コンデンスミルク
1缶

1

圧力鍋にコンデンスミルクの缶を立てたまま入れます。お水は缶が充分につかるまでたっぷりと。

2

シュッシュ、シュッシュと圧力がかかり始めてから15分!
圧力が抜けたらお鍋から出して、そのまま放置。

3

写真

完全に冷めてから缶を開けると濃厚なキャラメルクリームのできあがり!
必ず他の容器に移し替えてくださいね。

4

写真

こちらは「ミルクバター」。ソフトフランスよくにはさんであるアレです。溶かしたバターにコンデンスミルクを混ぜてもう一度冷蔵庫へ。固まるとミルクバターのできあがり♪ これも甘くて美味しいですよ~^^

コツ・ポイント

爆発するんじゃないかとドキドキしましたがお水をたっぷり入れると問題なしでした^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/02/25

写真

凄い簡単♪シフォンケーキに、自家製パンにと大活躍です!リピ決定v

クロちゅん

シフォンにもいいですね♪ ありがとうございます^-^

08/02/23

写真

これはっ!!!超キャラメルクリーム♪簡単美味しい楽しいです。

イトト

ちょっとしたドキドキ感がたまりません(笑

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/27
以前にブラジル人のお友達に教えてもらいました。「お鍋でコトコト1時間」と聞いたけど…圧力鍋なら早いはず!とトライしてみました。

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