美味しい♪♪ チキンストロガノフの画像

Description

ビーフの代わりにチキンを使って、リーズナブルに仕上げてみました!!

材料

1株
1パック
1/2玉
大さじ1
塩コショウ
適量
バター
20g
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ2
200ml
☆赤ワイン
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    野菜を刻んでおく。

  2. 2

    写真

    【下準備】
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉と塩コショウをまぶしておく。

  3. 3

    写真

    【炒める】
    バターをひく

  4. 4

    写真

    【炒める】
    鶏もも肉を中火で炒める。

  5. 5

    写真

    【炒める】
    鶏もも肉に火が通ったら、
    たまねぎも一緒に炒める。

  6. 6

    写真

    【炒める】
    たまねぎがしんなりしてきたら、
    エリンギ、しめじを加えて一緒に炒める。

  7. 7

    写真

    【煮る】
    きのこがしんなりしてきたら、
    ☆の調味料を加えて弱火中火で1時間煮込む。

  8. 8

    写真

    【完成】
    お皿に盛り付けて
    出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷり煮込みましょう。

このレシピの生い立ち

昔はビーフシチューとビーフストロガノフの違いがあんまりに分かりませんでしたが、
今では、その違いが分かり両方とも作れるように
なりました。
成長だね(/・ω・)/
レシピID : 3955819 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
あやちん0816
簡単で美味しかったです!甘めなので子供達もよく食べました♡

お子さんにも喜んでいただけて僕もうれしいです♪レポ感謝!

写真
クックOKYJJX☆
簡単激ウマ!! ありがとうございます!

そう言っていただけると感謝感激雨霰です(*'ω' *)

写真
とまとてぃー
とても簡単に作ることが出来たのでまた作りたいです*˙︶˙*)ノ"

盛りつけがとっても素敵♪レポ感謝です!

写真
lunch08
きのこが苦手なので代わりに人参を入れました!簡単で美味しいです☆

トロトロの人参も美味しそうですね(*'ω' *)レポ感謝!