| バンズ | 人数分 |
| ★ひき肉 | 150g |
| ★玉ねぎ | 4分の1~2分の1 |
| ★パン粉 | 15g |
| ★卵 | 2分の1 |
| ★塩、胡椒、ナツメグ | |
| 適量 | |
| レタス | 3~4枚 |
| トマト | 4分の1~2分の1 |
| トマト缶(カット、あるいはトマトソース) | |
| 4分の1缶 | |
| マヨネーズ | 適量 |
★の材料でハンバーガーを作ります。なるべく薄く、平べったくしましょう。市販の種でもおいしい。
焼きます。
バンズを軽くトーストしておきます。
焼いたら、同じフライパンで先に玉ねぎお炒めておいて、トマトソースを加えます。お好みで、ケチャップ、塩コショウなどで味付けを。(パスタ用のミートソースをしようしてもOK!)
バンズに、レタス、ハンバーガー、マヨネーズ、トマトソース、トマト、レタスの順にはさんで完成です!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント