«ノブノコのレシピ (20品)
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おいしいチキン☆北京ダック風

レシピID:395600
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お肉をつけておくだけで、とってもジューシーな北京ダック風チキンになります!

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉 1枚
☆テンメンジャン 大1
☆醤油 大1
☆はちみつ 大1.5
☆酒 大1/2
☆塩・胡椒 少々

1

鶏肉にフォークで穴を開けておきます。
☆を混ぜ合わせ、お肉をつけておきます。(長ければ長い程よいかと思います)

2

フライパンに油を少しひき、お肉を皮側から焼きます。
皮に焼き色がついたら、裏返し弱火でじっくり焼いていきます。

3

火がとおれば出来上がり!!

4

※オーブンで焼く場合 300℃で約20分程です。

コツ・ポイント

特にないですが、お肉をタレにつければつける程とってもおいしくなります!
朝、タレにつけこんで、夜に焼くと良いかもしれません。
フライパンで焼いてもおいしいですが、私はオーブンの方が好き♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(2人)

08/09/20

写真

北京ダックのお味を知らない我が家だけどホントにこのお味は美味♡

写真 にゃぁくん

嬉しいコメありがとうです♪私も本物食べたことないんです~!

08/02/25

写真

今回はフライパンで!照りがよくでてこっちも良いですね!!

写真 メェメェ

リピありがとうございます!!照り照りでおいしそう☆

08/01/20

写真

テンメンジャン初挑戦です。簡単で美味しかったー★好評でした。

写真 メェメェ

好評だなんてウレシイ!テンメンジャン結構おいしいですよネ☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/27
テンメンジャンの味が、私好きなんです☆一緒に野菜を炒めてもおいしいですよ。
パンにはさんでもGOOD!!

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