ひよこ豆とトマトのキーマカレー☆の画像

Description

お豆たっぷり! トマトでさっぱり♪

材料 (4~5人分)

1個
1/2本
300g
1缶
少量
にんにく
チューブで2㎝
300cc
市販のカレールー
1/2箱
はちみつ・ウスターソース
各大さじ1
人数分
目玉焼き
お好みで
ローリエ
あれば

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、にんにく、合挽き肉を炒め、①を入れてさらに炒める。

  3. 3

    油が回ったら、ひよこ豆、トマト缶、水(あれば ローリエ)を加えて15分程煮る。
    途中アクをとる。

  4. 4

    火を止めてカレールーを溶かし、はちみつ、ウスターソースを加えて弱火で煮込む。

  5. 5

    ごはんにかけて、チェダーチーズ、目玉焼きをのせて完成~☆

コツ・ポイント

一度冷ますと味が馴染みます♪
一晩寝かせればさらに美味しい(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

キーマカレーが食べたくて♪
レシピID : 3956185 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
みじょーん
お豆たっぷり入れました♪簡単で美味しかったです(^.^)

ありがとうございます!目玉焼きの焼き加減が絶妙で美味しそう♪

写真
○弥生○
初めてのキーマカレー美味しくできました♪次は絶対卵乗せます!

初キーマありがとうございます☆卵のせバージョンもぜひ♪

初れぽ
写真
hotobori
初キーマカレー美味しく出来ました!旦那さんにも好評です(^-^)

初キーマに選んで頂き光栄です!ありがとうございます(≧∇≦)