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玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
鍋に油をひき、にんにく、合挽き肉を炒め、①を入れてさらに炒める。
油が回ったら、ひよこ豆、トマト缶、水(あれば ローリエ)を加えて15分程煮る。途中アクをとる。
火を止めてカレールーを溶かし、はちみつ、ウスターソースを加えて弱火で煮込む。
ごはんにかけて、チェダーチーズ、目玉焼きをのせて完成~☆
ありがとうございます!目玉焼きの焼き加減が絶妙で美味しそう♪
初キーマありがとうございます☆卵のせバージョンもぜひ♪
初キーマに選んで頂き光栄です!ありがとうございます(≧∇≦)